Maryke van Dorp (25) is financieel administratief medewerkster bij patisserie, chocolaterie, glacerie Luux. Ze houdt ervan met cijfers bezig te zijn en vindt het voordeel van een klein bedrijf dat je het hele bedrijf kunt overzien. Ook de kennis die ze bij haar eerdere studie Ondernemen en detailhandel opdeed komt af en toe nog van pas. 'Het is klein, maar ik heb wel alles in handen.'